πριν 19 ώρες
OMEGANEWS: Η «Αμάλθεια» έβαλε τη χώρα μας...
πριν 1 μέρα
Ο Υφυπουργός Τουρισμού στην ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΤΩΡΑ
πριν 1 μέρα
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΤΩΡΑ: Στην τελική ευθεία για τις...
πριν 1 μέρα
Η Επιτροπή ενέκρινε σήμερα την προσθήκη του «Maranho da Sertãhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/PDF/?uri=CELEX:52022XC0207(03)&from=EL» στο μητρώο των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων (ΠΓΕ) και του προϊόντος «Sopa da Pedra de Almeirimhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/PDF/?uri=CELEX:52022XC0211(03)&from=EL» ως εγγυημένου παραδοσιακού ιδιότυπου προϊόντος (ΕΠΙΠ). Αμφότερα τα προϊόντα είναι από την Πορτογαλία. Η Επιτροπή ενέκρινε επίσης σήμερα την προσθήκη του «Giresun Tombul Fındığıhttps://eur-lex.europa.eu/legal-content/EL/TXT/HTML/?uri=CELEX:52022XC0210(03)&from=EL» από την Τουρκία στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ). Το «Maranho da Sertã» είναι λουκάνικο που παράγεται αποκλειστικά στον δήμο Sertã της Κεντρικής Πορτογαλίας. Το λουκάνικο παρασκευάζεται με στομάχι αιγών ή προβάτων και παραγεμίζεται με αίγειο ή πρόβειο κρέας, ρύζι, δυόσμο, χοιρινό λίπος και χοιρομέρι. Το προϊόν «Sopa da Pedra de Almeirim» είναι μια παχύρρευστη και ανομοιογενής σούπα λόγω της παρουσίας συστατικών όπως φασόλια, πατάτες και λουκάνικα. Σε αυτά τα φυσικά χαρακτηριστικά οφείλεται η ονομασία του φαγητού αυτού, καθώς θυμίζουν τις πέτρες με τις οποίες είναι στρωμένοι οι παλαιότεροι δρόμοι της πορτογαλικής πόλης Almeirim. Το «Giresun Tombul Fındığı» είναι τουρκικό είδος φουντουκιού υψηλής ποιότητας που καλλιεργείται σε διάφορους δήμους των επαρχιών της Κερασούντας και της Τραπεζούντας, κοντά στον Εύξεινο Πόντο. Η καλλιέργεια φουντουκιών στις επαρχίες της Κερασούντας και Τραπεζούντας χρονολογείται από την αρχαιότητα. Ο κατάλογος όλων των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων είναι διαθέσιμος στη βάση δεδομένων eAmbrosiahttps://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/food-safety-and-quality/certification/quality-labels/geographical-indications-register/. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες σχετικές πληροφορίες στην ιστοσελίδα μας για τα συστήματα ποιότηταςhttps://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/food-safety-and-quality/certification/quality-labels/quality-schemes-explained_el και στην πύλη GIviewhttps://www.tmdn.org/giview/.