Νέες αυξήσεις «φωτιά» στα κέντρα εστίασης – Μάχη για επιβίωση
Τη στιγμή που αρκετές επιχειρήσεις εστίασης δίνουν μάχη για να επιβιώσουν, νέες αυξήσεις – «φωτιά» τους χτυπούν την πόρτα.
Όπως ανέφερε στο OMEGAlive, ο Γενικός Γραμματέας του ΠΑΣΙΚΑ, Φάνος Λεβέντης, «δεχόμαστε απανωτά διαδοχικές αυξήσεις που αφορούν την συντριπτική πλειοψηφία των πρώτων υλών» προσθέτοντας πως οι αυξήσεις κυμαίνονται από 10 έως 25%.
Σύμφωνα με τον κ. Λεβέντη, υπάρχει αύξηση στο αλεύρι και κατά συνέπειαν στο ψωμί, στα έλαια, στο κρέας, τα θαλασσινά. «Για παράδειγμα το αυγό στοίχιζε 8 σεντ και αυξάνεται στα 20 σεντ».
Αρκετές επιχειρήσεις βρίσκονται σε δύσκολη κατάσταση την ώρα που οι αυξήσεις στο ηλεκτρικό ρεύμα και το υγραέριο τις πιέζουν ακόμη περισσότερο.
Ο κ. Λεβέντης αναφέρει πως όταν οι τιμές στα καύσιμα μειώνονται «δεν βλέπουμε διαφορά στις τιμές των προϊόντων που θα έπρεπε να μειώνονται». Μάλιστα, σύμφωνα με τον ίδιο, ορισμένοι φαίνεται να χρησιμοποιούν ως άλλοθι την αύξηση στις τιμές των καυσίμων για να δικαιολογήσουν τις αυξήσεις σε τιμές βασικών προϊόντων. «Κάποιοι εκμεταλλευονται την ατμόσφαιρα στην γενικη αγορά», αναφέρει ο κ. Λεβέντης.
