Αποκαλύψεων συνέχεια ενώπιον της ερευνητικής επιτροπής σε σχέση με τις πρακτικές που ακολουθούσε το σφαγείο cypra. Καταπέλτης κατά του σφαγείου εμφανίστηκε ο πρώην Υπουργός Εσωτερικών Νεοκλής Συλικιώτης, ο οποίος αναφέρθηκε στις υπερποσπάθεις να διασωθεί το σφαγείο της Κοφίνου ένώ επεσήμανε την διάκριση που υπήρχε από κρατικές υπηρεσίες ανάμεσα στο σφαγειο cypra και το σφαγείο της Κοφίνου.
«Όμως σε όλο αυτό το διάστημα αυτό που διαισθανόμασταν ήταν ότι υπήρξε μια υπόσκαψη μέσω ενεργειών και υπηρεσιών, και μάλιστα να πω ότι στην καταγγελία που είχε κάνει το ιδιωτικό σφαγείο Cypra στην ΕΕ πολλά από τα στοιχεία που κατατέθηκαν σε αυτή την καταγγελία ήταν στοιχεία τα οποία υπάρχει ένα ερωτηματικό από που τα είχε αυτά τα στοιχεία το σφαγείο», είπε ο πρώην Υπουργός Εσωτερικών Νεοκλής Συλικιώτης.
Μάλιστα ο πρώην υπουργός Εσωτερικών έκανε λόγο για πόλεμο εκ των έσσω και αυστηρότητα από ορισμένες κρατικές υπηρεσίες ώστε να πληρωθούν τα δάνεια κιαι τα κτηνοτροφικά τέλη που όφειλε το σφαγείο της Κοφίνου σε σχέση με την ανοχή που επεδείκνυαν με το ιδιωτικό σφαγείο cypra. Σύμφωνα με το Νεοκλή Συλικιώτη αυτή η διαφορετική προσέγγιση οδήγησε στο κλείσιμο του σφαγείου Κοφίνου και την δημιουργία ιδιωτικού μονοπωλίου με τον cypra.
«Επιδικινώταν μια σπουδή και αυτό δημιουργούσε ερωτήματα για να ανακτηθούν τα χρεή του κεντρικού σφαγείου της Κοφίνου, την στιγμή που γινόταν μία προσπάθεια να διασωθεί», είπε ο πρώην ΥΠΕΣ.
ΠΑΡΑΤΥΠΙΕΣ ΚΑΙ ΕΥΝΟΪΚΗ ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΗ"
Στο ίδιο μήκος και η κατάθεση του πρωήν διευθυντή του σφαγείου της Κοφίνου την περίοδο 2011 με 2013, Γιώργου Γαβριήλ, ο οποίος χωρίς να μασά τα λόγια του μίλησε για παρεμβάσεις, παρατυπίες και ευνοϊκή μεταχείριση του σφαγείου Cypra, ενώ στο ίδιο πλαίσιο κινήθηκε και η ακρόαση του Στέλιο Γεωργιάδη πρώην γενικός διευθυντής στο σφαγείο της Κοφίνου από το 2000 μέχρι το 2011.
«Πάντα να ξέρετε κάτι, η αλήθεια πάντα είναι μία, δεν έχει δύο αλήθειες και πάντα βρίσκει κάποιον επίπονο τρόπο να βγει να στην διαφάνεια», είπε ο Πρώην Διευθυντής Σφαγείου Κοφίνου Γιώργος Γαβριήλ.
«Γενικά νομίζω το σφαγείο έτυχε άνισης μεταχείρισης. Θα μπρούσε τώρα να λειτουργεί, να μην υπάρχει μονοπώλιο και να βοηθά την οικονομία του τόπου», τόνισε από πλευράς του ο Πρώην Γενικός Διευθυντής σφαγείου Κοφίνου Στέλιος Γεωργιάδης.
Στο μεταξύ με ανακοίνωσή του ο δικηγόρος της εταιρείας cypra εκφράζει την διαφωνία του με την ακολουθούμενη διαδικασία στην ερευνητική επιτροπή και υποστηρίζει πως δεν προστατεύει τα δικαιώμαστα των υπό εξέταση προσώπων.