Παρασκευή 22 Νοεμβρίου 2019 LIVE ΕΛΑ ΝΑ ΔΕΙΣ | 15:00 ΑΙΧΜΕΣ LIVE

Αυξημένος ο κίνδυνος άνοιας και Αλτσχάιμερ για όσους καταναλώνουν πολλά λιπαρά τρανς

Μια διατροφή που περιλαμβάνει πολλά λιπαρά "τρανς", αυξάνει τον κίνδυνο για άνοια και ειδικότερα για Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με μια νέα ιαπωνική επιστημονική έρευνα.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή επιδημιολογίας και δημόσιας υγείας Τοσιχάρου Νινομίγια του Πανεπιστημίου Κιούσου, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "Neurology" της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, μελέτησαν 1.628 ανθρώπους άνω των 60 ετών χωρίς άνοια στην αρχή της έρευνας.


Στη διάρκεια της δεκαετούς μελέτης, οι 377 συμμετέχοντες εμφάνισαν άνοια. Τον μεγαλύτερο κίνδυνο αντιμετώπιζαν όσοι εξαρχής είχαν μεγαλύτερες ποσότητες λιπαρών "τρανς" στο αίμα τους και τον μικρότερο όσοι είχαν τα χαμηλότερα επίπεδα "τρανς".

Υπολογίστηκε ότι για όσους είχαν τα υψηλότερα επίπεδα λιπαρών "τρανς" στο σώμα τους, ο κίνδυνος άνοιας ήταν κατά μέσο όρο αυξημένος κατά 52% σε σχέση με όσους είχαν τα χαμηλότερα επίπεδα, ενώ για μερικούς η αύξηση του κινδύνου έφθανε το 74%.

Τα "τρανς" φαίνεται ότι προκαλούν τόσο φλεγμονή όσο και συσσώρευση της πρωτεΐνης του βήτα αμυλοειδούς, που και τα δύο έχουν συσχετισθεί με την εμφάνιση άνοιας και Αλτσχάιμερ.

Τα λιπαρά τρανς υπάρχουν εκ φύσεως σε μικρές ποσότητες σε ορισμένα κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά ορισμένα τρόφιμα που παράγει η βιομηχανία τροφίμων και στα οποία γίνεται υδρογόνωση φυτικών ελαίων, προκειμένου να έχουν καλύτερη υφή και ανθεκτικότητα, περιέχουν πολλά περισσότερα "τρανς".

Τέτοιες περιπτώσεις είναι έτοιμα γλυκά, κέικ, ζαχαρωτά, μπισκότα, καραμέλες, μαργαρίνη, κρουασάν, παγωτά, κατεψυγμένες πίστες κ.α. "Η νέα μελέτη μας δίνει άλλο ένα λόγο για να αποφεύγουμε τα λιπαρά τρανς", δήλωσε ο Νινομίγια και υπενθύμισε ότι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει ζητήσει την κατάργηση των "τρανς" παγκοσμίως έως το 2023.

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των ΗΠΑ έχει ήδη απαγορεύσει τα περισσότερα "τρανς" λόγω και της σύνδεσης τους με αύξηση της "κακής" χοληστερίνης (LDL) και του κινδύνου διαβήτη, αλλά έχει δώσει παράταση στις εταιρείες τροφίμων για να προσαρμοστούν (λήγει στο τέλος του 2019).

Πηγή ΚΥΠΕ

LIVE
LIVE

14:42 Αστυνομικά

ΕΚΤΑΚΤΟ: Όχημα παρέσυρε μαθητή σε λεωφόρο της Πάφου

14:37 Lifestyle

Το Κόκκινο Ποτάμι - Κυριακή 24 Νοεμβρίου στις 21:00

14:35 Lifestyle

Celebrity Travel - Σάββατο στις 15:00

14:34 Ελλάδα

Κ. Μητσοτάκη: Η Ελλάδα δεν είναι πλέον ξέφραγο αμπέλι

14:29 Lifestyle

Σπυρούλα Κάιζερ για GNTM: «Κάποια κορίτσια πήγαν με στρατηγική αλλά εγώ…»

14:50 Αθλητικά

Αυτά τα είναι τα playoffs του Euro 2020!

14:08 Lifestyle

Ραντεβού στη Βαβατσινιά κλείνει την Κυριακή ο «Χαρούμενος Ταξιδιώτης»

13:58 Κύπρος

Προσοχή! Αποσύρεται φορτιστής από την αγορά-Επικίνδυνος για ηλεκτροπληξία

13:46 Κόσμος

Μογκερίνι: Η ΕΕ στην πρωτοπορία ενάντια στη βια κατά γυναικών και κοριτσιών

13:44 Κύπρος

Σύσκεψη στο Προεδρικό με ΔΕΦΑ και εμπλεκόμενους φορείς για ΦΑ

13:31 Οικονομία

Τέσσερις προσφορές για το δρόμο Πάφου–Πόλης Χρυσοχούς

14:40 Αθλητικά

Εκπαιδευτικό – Ενημερωτικό Κογκρέσο της Castrol στην Κύπρο

13:27 Αστυνομικά

Τον φέσωσε 3.200 ευρώ για καρύδια-Καταζητείται 54χρονος

13:20 Κύπρος

Το πιο χρήσιμο βίντεο για τον… Κυπραίο και τη σούβλα του – Οι παγίδες που κρύβουν τα κάρβουνα

13:19 Κόσμος

Πέρασε τη γυναίκα του από μηχανή κιμά-Ομολογία-σοκ πάγωσε δικαστήριο στην Τουρκία

12:57 Κύπρος

Πώς θα βγείτε κερδισμένοι από την «Black Friday – Χρήσιμες συμβουλές στους καταναλωτές – VIDEO

12:30 Κύπρος

Κανονικά οι χορηγίες στα ιδιωτικά θέατρα – Θα τις δώσει το Υπουργείο αντί ο ΘΟΚ

14:35 Αθλητικά

Συλλυπητήρια για Φικρέτ Αχμέτ

12:27 Κύπρος

Ποιος είναι τελικά ο Tal Dilian-Όταν διαφήμιζε το βαν σε έκθεση στο εξωτερικό

12:05 Πολιτική

Άντρος Κυπριανού: «Και εμένα απειλούσαν την ζωή μου αλλά δεν μου έδωσαν όπλο…»

Όλη η ενημέρωση σε ένα App